경북 봉화군이 관내 농촌여성 10명을 대상으로 ‘마카롱 마스터’ 자격증 취득 교육을 실시한다고 2일 밝혔다.
봉화군에 따르면 군의 이번 교육은 대구 소재 영남제과제빵아카데미에서 강하며 봉화송이 마카롱, 진주조개 마카롱, 초코민트 마카롱, 레몬 마카롱, 바닐라 마카롱 등 전문기술을 활용한 마카롱 제작 교육을 통해 마카롱 전문가 육성을 목표로 진행된다.
실제 지난해부터 국가술자격증인 제과기능사의 실기시험 항목에서 마카롱 품목이 제외됐지만 마카롱 디저트 열풍은 더욱 증가하고 있다. 군은 이번 교육을 비롯한 일자리창출 교육을 통해 창업 가능성을 제고하고, 농촌 여성 일자리 창출로 농촌생활 활력 도모와 경제 활동의 기반을 조성해 나갈 계획이다.
봉화군 관계자는 “갑작스러운 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 한동안 집합교육이 긴급 중단되는 안타까운 상황도 있었지만 사회적 거리두기 단계에 따른 감염병 예방 지침을 준수하며, 교육 접근성을 최대화하도록 노력하겠다”고 말했다.
출처: 뉴스투데이
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